Localizada no cubinho amarelo externo da nossa Inovateca, a Café Del Rio já conquistou os corações inovadores de quem trabalha no/frequenta o Parque Tecnológico da UFRJ. O sucesso foi tanto que, em apenas 5 meses de funcionamento e quase 100 pessoas atendidas diariamente, a cafeteria-empório já vai expandir suas atividades para outro cubinho da Inovateca, o branco. Marcos deu um spoiler para nós sobre o que vai acontecer por lá:
“Precisamos expandir o nosso cardápio e dar mais opções aos clientes. O 2º cubo vai ser fundamental não somente para o cardápio, mas para servir de apoio aos eventos que estão acontecendo e aos happy hours que vamos promover”.
O sócio-fundador da Café Del Rio faz um balanço positivo dos meses de funcionamento e ressalta que o Parque é um ambiente seguro e excelente para novos negócios. “É um lugar repleto de boas empresas que apoia a tecnologia e a sustentabilidade, em sinergia com a linha de pensamento da Café Del Rio”, conta o fundador da marca, Marcos Brandão.
A previsão é de que o novo espaço da marca seja inaugurado já no início de outubro.
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